| 涼拌藕片 |
|
| 本文來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) 發(fā)表日期：2015-5-5 |
涼拌藕片的做法很簡(jiǎn)單，爽口解膩、消暑消熱�，F(xiàn)在市面上賣(mài)的藕不貴，3.5元左右一斤。吃起來(lái)真的很爽口哦。
食材
-
主料
-
藕
250g
-
-
輔料
-
胡蘿卜
30g
-
黃瓜
適量
-
香菜
適量
-
大蒜
適量
-
涼拌醋
適量
-
調(diào)味釀造醬油
適量
-
白糖
適量
-
食鹽
適量
步驟
1.買(mǎi)的藕去皮后，切成片。
2.開(kāi)水焯一下，大約2分鐘。
3.涼水過(guò)兩遍。
4.胡蘿卜切絲，用油炒一下。
5.黃瓜切絲。
6.將藕片、黃瓜、胡蘿卜加入盆中，攪拌均勻，再將食鹽、蒜、香菜、糖、涼拌醋、調(diào)味釀造醬油加入，再次攪拌均勻。
|
