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涼拌藕片
本文來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)  發(fā)表日期:2015-5-5
涼拌藕片的做法很簡(jiǎn)單,爽口解膩、消暑消熱,F(xiàn)在市面上賣(mài)的藕不貴,3.5元左右一斤。吃起來(lái)真的很爽口哦。

食材

  • 主料
  • 250g
  • 輔料
  • 胡蘿卜

    30g
  • 黃瓜

    適量
  • 香菜

    適量
  • 大蒜

    適量
  • 涼拌醋

    適量
  • 調(diào)味釀造醬油

    適量
  • 白糖

    適量
  • 食鹽

    適量
步驟
涼拌藕片的做法步驟1

1.買(mǎi)的去皮后,切成片。

涼拌藕片的做法步驟2

2.開(kāi)水焯一下,大約2分鐘。

涼拌藕片的做法步驟3

3.涼水過(guò)兩遍。

涼拌藕片的做法步驟4

4.胡蘿卜切絲,用油炒一下。

涼拌藕片的做法步驟5

5.黃瓜切絲。

涼拌藕片的做法步驟6

6.片、黃瓜、胡蘿卜加入盆中,攪拌均勻,再將食鹽、蒜、香菜、糖、涼拌醋、調(diào)味釀造醬油加入,再次攪拌均勻。

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